ইম্পসিবল মিটবলকে হ্যালো বলুন, আরেকটি আশ্চর্যজনক প্রাণীর মাংসের বিকল্প

অসম্ভব খাবার একটি রোল উপর আছে. কয়েক বছর আগে তার এখনকার ইম্পসিবল বার্গারের ব্রেকআউট সাফল্যের পরে, কোম্পানিটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক (এবং আশ্চর্যজনকভাবে মাংসের মতো) প্রোটিনের ভাণ্ডার প্রসারিত করতে ব্যস্ত, এবং আজ তার সর্বশেষ পণ্যটি চালু করার ঘোষণা করেছে: ইম্পসিবল মিটবলস।

"অসম্ভব মিটবলগুলি আগে থেকে তৈরি এবং সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়, এবং লোকেদের পছন্দের সমস্ত মিটবল রেসিপিতে পুরোপুরি কাজ করে – স্প্যাগেটি থেকে মিটবল সাবস পর্যন্ত," সংস্থাটি একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে বলেছে৷ “প্রতিটি মিটবল ইম্পসিবল বার্গার এবং ইম্পসিবল সসেজের কাস্টম মিশ্রণের পাশাপাশি একটি মুখরোচক হোমস্টাইল মিটবল সিজনিং মিশ্রণে তৈরি করা হয়। [মিটবলগুলি] একটি পুনঃস্থাপনযোগ্য ফ্রিজার ব্যাগে আসে এবং ওভেন, মাইক্রোওয়েভ, স্টোভটপ বা এয়ার ফ্রায়ারের মাধ্যমে পুনরায় গরম করার জন্য প্রস্তুত – একটি দ্রুত এবং সুবিধাজনক খাবার বা জলখাবার তৈরি করে।"

অসম্ভব মাংসবল প্যাকেজ
ড্রু প্রিন্ডল/ডিজিটাল ট্রেন্ডস

অনেক উপায়ে, এই ঘোষণা পরিচিত. অনেকটা ইমপসিবল বার্গার এবং ইম্পসিবল সসেজের মতো , এই নতুন মিটবলগুলি একটি স্থল মাংসের পণ্যের চেহারা, অনুভূতি এবং স্বাদ অনুকরণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তারা তাদের তুলনামূলকভাবে ছোট কার্বন পদচিহ্নের জন্যও উল্লেখযোগ্য — ইম্পসিবলের নিজস্ব জীবনচক্র বিশ্লেষণ অনুসারে "প্রাণী-ভিত্তিক মাংসবলের তুলনায় 75% কম জমি, 85% কম জল এবং 90% কম গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমনের প্রয়োজন হয়।"

কিন্তু অন্যান্য উপায়ে, এই ঘোষণা সম্পূর্ণ ভিন্ন। ইম্পসিবল বার্গারের বিপরীতে, যা মূলত শুধুমাত্র কয়েকটি রেস্তোরাঁয় পাওয়া যেত এবং আত্মপ্রকাশের কয়েক বছর পর পর্যন্ত দোকানের তাকগুলিতে আসেনি, ইম্পসিবল মিটবলগুলি আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ হবে, একটি নতুন অংশীদারিত্বের জন্য ধন্যবাদ। ওয়ালমার্টের সাথে।

এটা অসম্ভব meatballs সঙ্গে টেবিল

“ওয়ালমার্ট স্টোরগুলিতে এই মাস থেকে পাওয়া যাচ্ছে এবং এই বছরের শেষের দিকে অতিরিক্ত খুচরা বিক্রেতাদের কাছে আসছে, নতুন ইম্পসিবল মিটবলগুলি ওয়ালমার্টে ইম্পসিবল ফুডস-এর উপস্থিতির সম্প্রসারণকে চিহ্নিত করেছে, যা তার হিমায়িত আইলে একটি উত্সর্গীকৃত উদ্ভিদ-ভিত্তিক গন্তব্য চালু করছে যাতে অসম্ভব পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকবে। 3,000 টিরও বেশি জায়গায়। ইম্পসিবল ফুডস-এর মুদি দোকানে দ্রুত সম্প্রসারণ হল বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবস্থাকে বাধ্যতামূলক উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের সাথে রূপান্তর করার কোম্পানির লক্ষ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ যা ভোক্তারা প্রাণীজ পণ্যের চেয়ে পছন্দ করে।

সম্ভবত সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ পার্থক্য, যদিও, দাম. যেখানে ইম্পসিবল বার্গার পণ্যের দাম বর্তমানে খুচরা দোকানে প্রতি আউন্সে প্রায় 67 সেন্ট (একটি 12-আউন্স প্যাকের দাম $7.99), ইম্পসিবল মিটবলের একটি 14-আউন্স প্যাক $6.48 – প্রায় 46 সেন্ট প্রতি আউন্সে বিক্রি হবে। পশু-ভিত্তিক মিটবলের চেয়ে সস্তা করার জন্য এটি মূল্য হ্রাস যথেষ্ট নয়, তবে এটি অবশ্যই সঠিক দিকের একটি পদক্ষেপ, এবং একটি উত্সাহজনক চিহ্ন যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস ভবিষ্যতে আরও বেশি সাশ্রয়ী হয়ে উঠতে পারে কারণ উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে।